Bircher Muesli

Χορταστικό πρωινό με βρώμη, γιαούρτι, φρούτα και ξηρούς καρπούς, πλούσιο σε φυτικές ίνες.

Υλικά

  • 30 γραμμάρια /2 γεμάτες κ. σούπας νιφάδες βρώμης Jumpo
  • 1 μικρό φλιτζανάκι του καφέ ημιάπαχο γάλα ή αντικατάστατο γάλακτος χωρίς επιπρόσθετη ζάχαρη
  • 2-3 κ. σούπας γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά
  • 1 μικρό τριμμένο μήλο
  • 5-6 αμύγδαλα χωρίς αλάτι
  • +/- 1κ. σούπας σπόρους chia ή 1κ. σούπας λιναρόσπορο αλεσμένο
  • 1/2κ. γλυκού κανέλα

Προετοιμασία

  • Προσθέστε το γάλα στη βρώμη και τους σπόρους - αφήστε το κατά τη διάρκεια της νύχτας στο ψυγείο
  • Το επόμενο πρωί προσθέστε το γιαούρτι και το μήλο και τους ξηρούς καρπούς
  • Προσθέστε κανέλα +/- γλυκαντική ουσία αν χρειάζεται

Και απολαύστε – δροσερό, νόστιμο, και ψηλό σε φυτικές ίνες για ψηλό αίσθημα κορεσμού!

Προτεινόμενα Άρθρα